Consistency changes in starch pastes

被引：17

作者：

Caesar, GV ^{[1
]}

机构：

[1] Stein Hall & Co Inc, New York, NY USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1932年 / 24卷

关键词：

D O I：

10.1021/ie50276a022

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：1432 / 1435

页数：4

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共 6 条

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