ROLE OF CONSUMER EXPECTANCIES IN THE ACCEPTANCE OF NOVEL FOODS

被引:95
作者
CARDELLO, AV
MALLER, O
MASOR, HB
DUBOSE, C
EDELMAN, B
机构
关键词
D O I
10.1111/j.1365-2621.1985.tb10571.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:1707 / &
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