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PRODUCTION OF FUNGAL PROTEIN FROM RASPED FRESH CASSAVA ROOTS USING 200-LITER AND 3000-LITER FERMENTERS
被引：3
作者：
SANTOS, J
GOMEZ, G
ALEXANDER, JC
机构：
关键词：
D O I：
10.1016/0377-8401(83)90051-2
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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页码：313 / 324
页数：12
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