STUDY ON THE SOURNESS OF FOOD AND ITS ELECTROCHEMICAL MEASUREMENT .7. CONDUCTOMETRIC FLOW-INJECTION ANALYSIS OF THE ORGANIC-ACID CONTENT IN CITRUS-FRUITS

被引：17

作者：

MATSUMOTO, K

ISHIDA, K

NOMURA, T

OSAJIMA, Y

机构：

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1984年 / 48卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1984.10866476

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：2211 / 2215

页数：5

共 12 条

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