EFFECT OF MYCELIAL FORMS ON CITRIC ACID FERMENTATION IN SUBMERGED MOLD CULTURE

被引：11

作者：

TAKAHASHI, J

HIDAKA, H

YAMADA, K

机构：

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1965年 / 29卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1965.10858396

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

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页数：1

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共 2 条

[1] A STANDARD INOCULUM FOR CITRIC ACID PRODUCTION IN SUBMERGED CULTURE [J].

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