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CONTROL OF SALMONELLA IN POULTRY IN GREAT-BRITAIN
被引:6
作者
:
DAWSON, PS
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
DAWSON, PS
机构
:
来源
:
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
|
1992年
/ 15卷
/ 3-4期
关键词
:
SALMONELLA;
LEGISLATIVE CONTROL;
POULTRY;
GREAT BRITAIN;
D O I
:
10.1016/0168-1605(92)90051-4
中图分类号
:
TS2 [食品工业];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
This paper outlines the main areas of legislative control of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium in poultry flocks in Great Britain.
引用
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页码:215 / 217
页数:3
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