CONTROL OF SALMONELLA IN POULTRY IN GREAT-BRITAIN

被引：6

作者：

DAWSON, PS

机构：

来源：

关键词：

SALMONELLA; LEGISLATIVE CONTROL; POULTRY; GREAT BRITAIN;

D O I：

10.1016/0168-1605(92)90051-4

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

This paper outlines the main areas of legislative control of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium in poultry flocks in Great Britain.

引用

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页数：3