CONTROL OF SALMONELLA IN POULTRY IN GREAT-BRITAIN

被引:6
作者
DAWSON, PS
机构
关键词
SALMONELLA; LEGISLATIVE CONTROL; POULTRY; GREAT BRITAIN;
D O I
10.1016/0168-1605(92)90051-4
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
This paper outlines the main areas of legislative control of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium in poultry flocks in Great Britain.
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页码:215 / 217
页数:3
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