SAPONINS AND STEROIDAL ALKALOID OF EGG-PLANT (SOLANUM-MELONGENA-L) .1. FOOD INTEREST, ANALYTICAL METHODOLOGY, LOCALIZATION IN FRUIT

被引:35
作者
AUBERT, S
DAUNAY, MC
POCHARD, E
机构
来源
AGRONOMIE | 1989年 / 9卷 / 07期
关键词
D O I
10.1051/agro:19890701
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
引用
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页码:641 / 651
页数:11
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