GRAPE FLAVOR AND ODOR - DETECTION OF AN UNDESIRABLE ANOMALY IN CONCORD GRAPE BY GAS CHROMATOGRAPHY

被引：22

作者：

NEUDOERFFER, TS

SANDLER, S

ZUBECKIS, E

SMITH, MD

机构：

来源：

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY | 1965年 / 13卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1021/jf60142a028

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

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共 7 条

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