CHARACTERIZATION OF YEASTS ISOLATED FROM SPONTANEOUSLY FERMENTING FRESH OLIVE EFFLUENTS

被引：1

作者：

BAMBALOV, G ^{[1
]}

ISRAILIDES, C ^{[1
]}

TANCHEV, S ^{[1
]}

机构：

[1] MINIST AGR,INST FOOD TECHNOL,GR-14123 ATHENS,GREECE

来源：

MIRCEN-JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY | 1989年 / 5卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01741851

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：259 / 261

页数：3