IMPROVED SELECTION AGAINST PURPLE COLOR DEFECT OF CAULIFLOWER CURDS

被引：8

作者：

CRISP, P ^{[1
]}

JEWELL, PA ^{[1
]}

GRAY, AR ^{[1
]}

机构：

[1] NATL VEGETABLE RES STN,WELLESBOURNE,WARWICKSHIRE,ENGLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF00147183

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：177 / 180

页数：4

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共 5 条

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