ENZYMATIC PREPARATION OF METHYL AND ETHYL BETA-D-FRUCTOFURANOSIDES FROM SUCROSE

被引：1

作者：

HIRAI, S

ROKUHARA, S

SHIMIZU, S

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AGRICULTURAL CHEMICAL SOCIETY OF JAPAN | 1986年 / 60卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.1271/nogeikagaku1924.60.713

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：713 / 715

页数：3

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