A CONFORMATIONAL STUDY OF A GLUTAMINE-RICH AND PROLINE-RICH CEREAL SEED PROTEIN, C-HORDEIN

被引:68
作者
TATHAM, AS [1 ]
DRAKE, AF [1 ]
SHEWRY, PR [1 ]
机构
[1] UNIV LONDON KINGS COLL,DEPT CHEM,LONDON WC2R 2LS,ENGLAND
关键词
D O I
10.1042/bj2260557
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:557 / 562
页数:6
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