VOLATILES FROM NARANJILLA FRUIT (SOLANUM-QUITOENSE LAM) - GC/MS ANALYSIS AND SENSORY EVALUATION USING SNIFFING GC

被引：16

作者：

BRUNKE, EJ

MAIR, P

HAMMERSCHMIDT, FJ

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/jf00087a038

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：746 / 748

页数：3

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共 5 条

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