ESTIMATION OF BETA-GLUCANASE

被引：9

作者：

BUCKEE, GK

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/j.2050-0416.1985.tb04337.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：264 / 266

页数：3

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共 4 条

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