Relative sweetness of invert sugar

被引：3

作者：

Sale, JW ^{[1
]}

Skinner, WW ^{[1
]}

机构：

[1] Bur Chem, Water & Beverage Lab, US Dept Agr, Washington, DC USA

来源：

JOURNAL OF INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY-US | 1922年 / 14卷

关键词：

D O I：

10.1021/ie50150a019

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：522 / 525

页数：4

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共 10 条

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