INTRAMUSCULAR FAT DISTRIBUTION IN LONGISSIMUS DORSI OF PAIRED PORK LOINS

被引：17

作者：

CARPENTER, Z

BRAY, RW

BRISKEY, EJ

TRAEDER, DH

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.2527/jas1961.203603x

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：603 / &

共 4 条

KELLY, RF ;

BRAY, RW ;

PHILLIPS, PH .

[2]

KROPF DH, 1956, DISSERTATION

McMeekan, CP .

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