Antioxidants and the autoxidation of fats IX The antioxidant properties of the tocopherols

被引：102

作者：

Olcott, HS

Emerson, OH

机构：

[1] State Univ Iowa, Biochem Lab, Iowa City, IA USA

[2] Univ Calif, Inst Expt Biol, Berkeley, CA USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1937年 / 59卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja01285a013

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：1008 / 1009

页数：2

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共 11 条

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