THE DISTRIBUTION OF VITAMIN-B1 IN THE RICE GRAIN

被引：17

作者：

HINTON, JJC

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1079/BJN19480041

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：237 / &

共 5 条

[1] THE DISTRIBUTION OF VITAMIN-B1 AND NITROGEN IN THE WHEAT GRAIN [J].

HINTON, JJC .

PROCEEDINGS OF THE ROYAL SOCIETY SERIES B-BIOLOGICAL SCIENCES, 1947, 134 (876) :418-429

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