POSITIONAL ISOMERS OF CIS AND TRANS MONOENOIC FATTY-ACIDS FROM OX (STEER) PERINEPHRIC FAT

被引：28

作者：

HAY, JD

MORRISON, WR

机构：

[1] UNIV ALBERTA,DEPT FOOD SCI,EDMONTON,ALBERTA,CANADA

[2] UNIV STRATHCLYDE,DEPT FOOD SCI,GLASGOW,SCOTLAND

来源：

LIPIDS | 1973年 / 8卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02534337

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

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页码：94 / 95

页数：2

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