RESIDUAL MICROORGANISMS IN CLEANED-IN-PLACE SYSTEMS FOR HANDLING MILK

被引：19

作者：

MAXCY, RB

机构：

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1969年 / 32卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-32.4.140

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：140 / &

共 7 条

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