THE IMPORTANCE OF THE DIETARY LEVEL OF FATS ON THEIR NUTRITIONAL EVALUATION

被引：22

作者：

BARKI, VH

COLLINS, RA

ELVEHJEM, CA

HART, EB

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/jn/40.3.383

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：383 / 392

页数：10

共 10 条

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