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REGULATIONS GOVERNING USE OF SOY PROTEIN IN MEAT AND POULTRY PRODUCTS IN US
被引：7
作者：
MUSSMAN, HC
[1
]
机构：
[1] USDA,ANIM & PLANT HLTH INSPECTION SERV,WASHINGTON,DC 20250
关键词：
D O I：
10.1007/BF02542103
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
引用
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页码：A104 / A106
页数：3
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