UBER DEN EINFLUSS VON ZUCKERZUSATZEN AUF DIE ATMUNGSGESCHWINDIGKEIT VON HEFESUSPENSIONEN

被引:1
作者
DAMASCHKE, K
LORENZ, R
TODT, F
机构
来源
ZEITSCHRIFT FUR NATURFORSCHUNG PART B-CHEMIE BIOCHEMIE BIOPHYSIK BIOLOGIE UND VERWANDTEN GEBIETE | 1957年 / 12卷 / 05期
关键词
D O I
10.1515/znb-1957-0510
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:320 / 325
页数:6
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