Racemization of glutamic acid with alkalies

被引：2

作者：

Arnow, LE ^{[1
]}

Opsahl, JC ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Minnesota, Minneapolis, MN USA

来源：

SCIENCE | 1941年 / 93卷

关键词：

D O I：

10.1126/science.93.2409.214

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

收藏

页码：214 / 215

页数：2

相关论文

共 2 条

[1]

Fischer E, 1909, LIEBIGS ANN CHEM, V365, P181

[2] Glutamic acid of proteins [J].

Town, BW .

NATURE, 1940, 145 :312-313