Studies in nutrition IX. The nutritive value of the proteins from the Chinese and Georgia velvet beans

被引：6

作者：

Finks, AJ

Johns, CO

机构：

来源：

AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY | 1921年 / 57卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1152/ajplegacy.1921.57.1.61

中图分类号：

Q4 [生理学];

学科分类号：

071003 ;

摘要：

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页码：61 / 67

页数：7

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共 11 条

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