Digestibility of some animal and vegetable fats

被引：37

作者：

Hoagland, R ^{[1
]}

Snider, GG ^{[1
]}

机构：

[1] US Dept Agr, Bur Anim Ind, Anim Husb Div, Beltsville, MD USA

来源：

JOURNAL OF NUTRITION | 1943年 / 25卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1093/jn/25.3.295

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：295 / 302

页数：8

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共 9 条

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