FERMENTATION WITHOUT MULTIPLICATION OF CELLS USING MICROCAPSULES THAT CONTAIN ZYMASE COMPLEX AND MUSCLE ENZYME EXTRACT

被引：27

作者：

KITAJIMA, M

KONDO, A

机构：

来源：

BULLETIN OF THE CHEMICAL SOCIETY OF JAPAN | 1971年 / 44卷 / 11期

关键词：

D O I：

10.1246/bcsj.44.3201

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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共 5 条

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