Oxidation protection of ascorbic acid by animal tissues.

被引：13

作者：

De Caro, L

Giani, M

机构：

来源：

HOPPE-SEYLERS ZEITSCHRIFT FUR PHYSIOLOGISCHE CHEMIE | 1934年 / 228卷

关键词：

D O I：

10.1515/bchm2.1934.228.1-2.13

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

收藏

页码：13 / 24

页数：12

相关论文

共 5 条

[1] The antiscorbutic fraction of lemon juice. VII. [J].

Zilva, SS .

BIOCHEMICAL JOURNAL, 1928, 22 (03) :779-785

[2]

1933, BIOCH J, V27, P1044

[3]

1933, H-S Z PHYSIOL CHEM, V222, P229

[4]

1934, H-S Z PHYSIOL CHEM, V223, P229

[5]

1933, H-S Z PHYSIOL CHEM, V217, P1