EFFECT OF COOKING ON THE DDT CONTENT OF BEEF

被引：20

作者：

CARTER, RH

HUBANKS, PE

MANN, HD

ALEXANDER, LM

SCHOPMEYER, GE

机构：

来源：

SCIENCE | 1948年 / 107卷 / 2779期

关键词：

D O I：

10.1126/science.107.2779.347

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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共 4 条

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