SIMPLIFICATION OF STANDARD METHODS FOR SALT ANALYSIS IN CHEESE

被引：10

作者：

SILVERMAN, GJ

WOLIN, AG

KOSIKOWSKI, FV

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(59)90694-0

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：1095 / 1096

页数：2

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共 4 条

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