TISSUE COMPOSITION OF CANADA A BEEF CARCASSES AND IMPLICATIONS IN ESTIMATING DIETARY-INTAKE OF FAT AND LEAN

被引：4

作者：

FREDEEN, HT

MARTIN, AH

LHIRONDELLE, PJ

机构：

来源：

CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 1981年 / 61卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.4141/cjas81-108

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

收藏

页码：883 / 891

页数：9

相关论文

共 4 条

[1]

FREDEEN HT, 1981, P NAT BEEF GRADING C, P15

[2]

Watt B K, 1975, AGR HDB, V8

[3]

1972, CANADAS NEW BEEF GRA

[4]

1976, 1976 MIM REP