The oxidation of ascorbic acid as influenced by intestinal bacteria

被引：29

作者：

Esselen, WB ^{[1
]}

Fuller, JE ^{[1
]}

机构：

[1] Massachusetts State Coll, Dept Bacteriol & Physiol, Amherst, MA USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1128/JB.37.5.501-521.1939

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：501 / 521

页数：21

共 22 条

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