Gases in the commercial handling of citrus juices

被引：8

作者：

Pulley, GN ^{[1
]}

von Loesecke, HW ^{[1
]}

机构：

[1] Bur Agr Chem & Engn, US Citrus Prod Stn, US Dept Agr, Winter Haven, FL USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1939年 / 31卷

关键词：

D O I：

10.1021/ie50358a026

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页数：4