Ammonia content of cold-storage eggs - An investigation of cold-storage eggs sold at retail in Massachusetts

被引：1

作者：

Lythgoe, HC ^{[1
]}

机构：

[1] Dept Publ Hlth, Boston, MA USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1927年 / 19卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1021/ie50212a023

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

收藏

页码：922 / 924

页数：3

相关论文

共 4 条

[1]

WHIPPLE, 1916, J FRANKLIN I, V18, P37

[2]

WHIPPLE, 1916, J FRANKLIN I, V18, P205

[3]

1902, Z PHYSL CHEM, V37, P161

[4]

1912, J BIOL CHEM, V11, P532