LIPID-PEROXIDATION PRODUCTS IN BIOLOGICAL TISSUES

被引:40
作者
DILLARD, CJ [1 ]
TAPPEL, AL [1 ]
机构
[1] UNIV CALIF DAVIS,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,1480 CHEM ANNEX,DAVIS,CA 95616
关键词
D O I
10.1016/0891-5849(89)90014-2
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:193 / 196
页数:4
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