THE EFFECT OF THE INGESTION OF ASCORBIC ACID AND DEHYDROASCORBIC ACID UPON THE BLOOD LEVELS OF THESE 2 COMPONENTS IN HUMAN SUBJECTS

被引：21

作者：

LINKSWILER, H

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/jn/64.1.43

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：43 / 54

页数：12

共 12 条

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