The light-scattering capacity (Tyndall effect) and colloidal behaviour of gelatin sols and gels

被引：37

作者：

Kraemer, EO

Dexter, ST

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/j150275a014

中图分类号：

O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：764 / 782

页数：19

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