THE DISTRIBUTION OF THE ENZYMES IN RESTING CEREALS .2. THE DISTRIBUTION OF THE PROTEOLYTIC ENZYMES IN WHEAT, RYE, AND BARLEY

被引：35

作者：

ENGEL, C

HEINS, J

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0006-3002(47)90134-0

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：190 / 196

页数：7

共 13 条

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