PHYSICOCHEMICAL STUDIES ON STARCHES .13. THE FRACTIONATION OF OAT AND WHEAT STARCHES

被引：10

作者：

ARBUCKLE, AW

GREENWOOD, CT

机构：

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1958年 / JUL期

关键词：

D O I：

10.1039/jr9580002626

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：2626 / 2629

页数：4

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