EFFECT OF LEVEL OF PROTEIN FEEDING UPON NUTRITIONAL VALUE OF LYSINE-FORTIFIED BREAD FLOUR

被引：18

作者：

HARRIS, RS

BURRESS, DA

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/jn/67.4.549

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：549 / 567

页数：19

共 28 条

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