THE STRUCTURE OF FLORIDEAN STARCH .2. ENZYMIC HYDROLYSIS AND OTHER STUDIES

被引：32

作者：

PEAT, S

TURVEY, JR

EVANS, JM

机构：

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1959年 / NOV期

关键词：

D O I：

10.1039/jr9590003341

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：3341 / 3344

页数：4

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