Studies on the alcohol tolerance of yeasts

被引:53
作者
Gray, WD [1 ]
机构
[1] Miami Univ, Dept Bot, Oxford, OH USA
关键词
D O I
10.1128/JB.42.5.561-574.1941
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
引用
收藏
页码:561 / 574
页数:14
相关论文
共 4 条
[1]  
GUILLIERMOND A, 1920, YEASTS
[2]  
Lutman BF, 1929, MICROBIOLOGY
[3]  
Pasteur L., 1860, ANN CHIM PHYS, V58, P323
[4]  
PASTEUR L, 1859, CR HEBD ACAD SCI, V48, P1149