THE PLASTICIZING OF EDIBLE FATS

被引：13

作者：

JOYNER, NT

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1953年 / 30卷 / 11期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02641692

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：526 / 535

页数：10

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