Research into casein. I. Casein is not a homogenous body. Study of its fructionation by ammonium chloride

被引：10

作者：

Cherbuliez, E

Schneider, ML

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/hlca.19320150160

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：597 / 609

页数：13

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共 16 条

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