METALLIC CONTAMINANTS IN ANDALUSIAN VINEGARS

被引:13
作者
GONZALEZ, AMT
CHOZAS, MG
机构
来源
NAHRUNG-FOOD | 1988年 / 32卷 / 08期
关键词
D O I
10.1002/food.19880320809
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:743 / 748
页数:6
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共 26 条
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