STUDIES ON THE FORMATION OF ACROLEIN IN DISTILLERY MASHES

被引:16
作者
MILLS, DE
BAUGH, WD
CONNER, HA
机构
关键词
D O I
10.1128/AEM.2.1.9-13.1954
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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