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SORGHUM AS BREWING MATERIAL
被引:62
作者
:
PALMER, GH
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PALMER, GH
ETOKAKPAN, OU
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ETOKAKPAN, OU
IGYOR, MA
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IGYOR, MA
机构
:
来源
:
MIRCEN-JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
|
1989年
/ 5卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
10.1007/BF01741756
中图分类号
:
Q81 [生物工程学(生物技术)];
Q93 [微生物学];
学科分类号
:
071005 ;
0836 ;
090102 ;
100705 ;
摘要
:
引用
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页码:265 / 275
页数:11
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