SORGHUM AS BREWING MATERIAL

被引:62
作者
PALMER, GH
ETOKAKPAN, OU
IGYOR, MA
机构
来源
MIRCEN-JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY | 1989年 / 5卷 / 03期
关键词
D O I
10.1007/BF01741756
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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页码:265 / 275
页数:11
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