INACTIVATION OF ENZYMES BY LINOLEIC ACID HYDROPEROXIDES AND LINOLEIC ACID

被引:34
作者
MATSUSHI.S
KOBAYASH.M
NITTA, Y
机构
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1970年 / 34卷 / 06期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1970.10859695
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
引用
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页码:817 / &
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