Analysis of the enzymatic disintigration of starch.

被引:4
作者
Blom, J
Bak, A
Braae, B
机构
来源
HOPPE-SEYLERS ZEITSCHRIFT FUR PHYSIOLOGISCHE CHEMIE | 1936年 / 241卷
关键词
D O I
10.1515/bchm2.1936.241.6.273
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:273 / 287
页数:15
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共 24 条
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