ISOLATION OF TOTAL STEROLS FROM FATS AND OILS .1. CHROMATOGRAPHIC METHOD

被引:18
作者
HOMBERG, E
SEHER, A
机构
来源
ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1972年 / 148卷 / 03期
关键词
D O I
10.1007/BF01454657
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:133 / &
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